A música sempre fez parte da vida da saltense Elizabeth Milanez que, além de pianista, foi a fundadora do Conservatório Musical Maestro Henrique Castellari em 1966. Em entrevista, Elizabeth contou sobre o seu amor pelo piano, o início do Conservatório Musical Maestro Henrique Castellari e como, após a venda do conservatório para o Poder Público, o conservatório perdeu a oficialização definitiva, que permitia com que os alunos recebessem diplomas reconhecidos em todo o território nacional pelo curso realizado.